EU har brutit mot försiktighetsprincipen genom att underlåta att publicera en definition av ”hormonstörande kemikalier”. EU: s förordning om biocidprodukter (ämnen som är avsedda att ta bort risker, men som också kan ha en skadlig inverkan på vår biokemi) kräver att EU-kommissionen fastställer vetenskapliga kriterier för hur dessa kemikalier bör identifieras. Detta skulle ha skett
Tag Archives: giftfri
Jag har tidigare skrivit om varför man ska välja ekologisk mat, men det tål att upprepas. Nu i veckan som var lanserade Coop sin nya reklam om Ekoeffekten där en familj, som vanligtvis åt besprutad mat, fick fortsätta äta sin ”vanliga mat” under en vecka och dagligen lämna urinprover. Därefter fick familjen under två veckor äta
Att odla hemma låter bra men innebär även en viss förpliktelse. Man måste ju vattna på ett eller annat sätt – vilket är en större utmaning för vissa av oss. Jag tillhör denna kategori. Därför använder jag självbevattnings-system för mina krukväxter. Vi har odlat sallad i rännor på sidan av huset i 3 år nu – men
Eftersom vetenskapen troligtvis ännu inte upptäckt alla enzymer, vitaminer och biologiska funktioner av hormoner och mineraler, är det säkrare att använda livsmedel som inte processats och gärna odlats ekologiskt, vilket lyder naturens lagar. Denna kost har hjälpt människan tusentals år innan någon vetenskap utvecklades. På så sätt får vi i oss alla vitaminer och enzymer,
Vinter börjar släppa sitt hårda tag om oss och hos många så börjar det klia i fingrarna att få börja odla. Det är en härlig tid tycker jag då man får börja fundera vilka grödor man vill ha i sitt land eller i drivbänken i år. Förra året tänkte jag endast ha ett fåtal grödor
Nu kan du få reda på vad som finns i alla matpaket. Idag träder i kraft EU-förordning 1169/2011 som tolkas till svenska i Livsmedelsverkets föreskrift LIVSFS 2004:27 om märkning och presentation av livsmedel. Detta innebär inte att varje livsmedelspaket bär en fullständig ingrediens förteckning som är kopplad till ett sträckkod än även om det borde vara
Recent Comments