Var och varannan person handlar delvis ekologiska livsmedel idag och på reklamen är det fler och fler företag som presenterar sina ekologiska produkter! Detta är ju helt underbart! Det är verkligen ett bevis på att vi tillsammans kan göra förändring!
Det finns dock fortfarande människor som känner sig tveksamma till det ”nya” ekologiska. Tillexempel min farmor, hon förstår inte varför hon ska köpa ekologiskt, hon är ju gammal nu och har ju alltid ätit ”vanlig” mat. Jag förklarar för henne att egentligen ska den ekologiska maten för henne vara den ”vanliga” maten, då det var den ekologiska produktionen hon växte upp med.
Sedan finns det andra människor som säger att ekologiskt bara är bluff, att det är något som folk vill tjäna pengar på. Detta är heller inte sant, man kan jämföra det med att jag exempelvis säger att jag är vegan och sedan går jag ner på nätterna och äter massa kött i smyg. Att odla ekologiskt är en livsstil, ett annat tänk, en förståelse för djur och natur och att allt inte handlar om pengar utan också om ett ansvar för moder jord. Ekologiska bönder tjänar inga mer pengar än vad en kommersiell bonde gör, dessutom får oftare ekologiska bönder lägga ner några fler timmar på sin gård.
Flertalet studier visar att människor som väljer att äta ekologisk mat har lägre nivåer av nedbrytningsprodukter från bekämpningsmedel i sina kroppar än de som sällan eller aldrig väljer ekologiskt. Jag kan förstå om man känner att man inte har råd att alltid välja ekologiskt då det fortfarande idag oftare är lite dyrare. Men det finns sätt att ta sig råd, ändra dina vanor. Minska på köttet, minska på snacks, färdigmat och läsk. Tänk på att för 1kg godis så får du 5 kg bananer.
Recent Comments